Steffie`s Wespennester

Achtung, diese süßen Wespennester stechen nicht, sie schmecken superlecker schokoladig!

Hier ist das Rezept von Steffie:

Zutaten:

250g Mandeln

125g Raspelschokolade

125g Zucker

3 Eiweiss

Einfach das Eiweiss mit dem Zucker, den Mandeln und der Schokolade schaumig rühren und mit einem Löffel kleine Häufchen auf das mit Backpapier belegte Blech geben.

Im vorgeheizten Ofen bei 140 Grad 10 Minuten backen, fertig!

Noch besser gelingen diese leckeren Plätzchen, wenn man die Hilfe einer echten Backfee hat :-)